Postup
Na oleji osmažíme očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu a pórek. Potom ji zalijeme horkou vodou či vývarem z bujónové kostky, přidáme na nudličky nakrájené zelí, sůl, kmín a nastrouhaný tvrdý chléb. Povaříme. Ke konci přidáme prolisovaný česnek (kdo nemá česnek příliš v lásce, nějaký ten stroužek ubere). Na talíři polévku dozdobíme nakrájenou zelenou petrželkou.