Hermelíny podélně rozkrojíme a plátky zlehka potřeme hořčicí, v níž jsme rozmíchali tymián (Stačí sušený, ale nasekaný čerstvý je lepší.). Z mouky, strouhanky, papriky a vajíčka vymícháme těstíčko. Je-li husté, zředíme mlékem, je-li řídké, přidáme strouhanku. Připravené plátky sýra v těstíčku namočíme a necháme chvíli vychladit v ledničce. Smažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Výborně samozřejmě chutná s bramborami, kečupem, tatarskou omáčkou a čerstvou syrovou zeleninou.
Česká hospodyňka
- 19.září 2024
- Dnes má svátek Zita
- Recept k svátku
Nabízíme
Počet přístupů
| Boduj! (1442) | Poslat | Tisk | Názory | Moje |
|
|
|
|
|
Suroviny
2 Hermelíny
3-4 lžičky pikantnější hořčice
hladká mouka
2 lžičky sladké mleté papriky
1 lžičku tymiánu
1 vejce
mléko
strouhanka
olej na smažení
3-4 lžičky pikantnější hořčice
hladká mouka
2 lžičky sladké mleté papriky
1 lžičku tymiánu
1 vejce
mléko
strouhanka
olej na smažení
Postup
Názory čtenárů
| Hezký den,
vypadá velmi lákavě :) Hermelín máme doma v oblibě v jakékoliv podobě. Ten v těstíčku máme asi nejraději. Dělám už léta podle našeho tradičního moravského receptu https://erecepty.eu/hermelin-listovem-teste/ a mohu jen doporučit. Určitě zkusím podle Vašeho receptu pro změnu. Přeji dobrou chuť sofie dne 9.12.2018 20:38:10 |
Česká hospodyňka © 2000 - 2017 - info@ceskahospodynka.cz
Powered by Linux 
|
Dětská kola