Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Pečené vroubkované brambory
(vde)
recept číslo: 3492
pecenebra.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit
Funkce "Moje Recepty" je dostupná pouze zaregistrovaným uživatelům. Nápověda

Suroviny

8 brambor
2 lžíce olivového oleje
sůl
 

Postup

Ideálně použijeme stejně velké brambory pravidelného tvaru, protože se lépe propečou. Důkladně je omyjeme, protože je budeme připravovat se slupkou. Necháme oschnout.

Plech vyložíme papírem na pečení. Každou bramboru překrojíme podélně na polovinu, položíme překrojenou plochou na prkénko a do brambory děláme řezy v rozestupu asi 2 mm. Nedořízneme až dolů, necháme kousek nedoříznutý, aby půlka brambory držela vcelku. Takto připravené brambory osolíme (zejména na řezné ploše) a poklademe na plech. Pokapeme olivovým olejem a rozetřeme ho po povrchu brambor mašlovačkou. Vložíme do trouby vyhřáté na 220 st. C a pečeme 30 minut.

Podáváme jako přílohu k masu, ale třeba jen s nějakým dobrým dresinkem nebo slanou tvarohovou pomazánkou. Můžeme ozdobit lupínky osmažené slaniny.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".