Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Ořechové hvězdičky
(vde)
recept číslo: 3319
cuctyr.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

250 g hladké mouky
60 g nastrouhaných lískových ořechů
80 g tuku (Hera, Stella)
100 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
2 vejce
citrónová šťáva

Poleva:
80 g moučkového cukru
1 žloutek

Ořech nebo sušené ovoce na ozdobení.
Máslový krém
 

Postup

Smícháme všechny suroviny, propracujeme je a vytvoříme hladké těsto. To zabalíme do fólie a necháme v chladnu odpočinout.
Poté z něj vyválíme plát a formičkou z něj vykrajujeme hvězdičky nebo jiné tvary. Upečeme je v troubě předehřáté asi na 170 st. C.

Vychladlé sušenky spojíme buď máslovým krémem nebo zavařeninou. Polevu připravíme z moučkového cukru a žloutku. Obojí pilně třeme, až se cukr rozpustí a vznikne hladká, hustá a lesklá poleva.

Poznámka:
Ořechy můžeme před strouháním dát na chvíli (cca 5 minut) do teplé trouby, pak je vysypat na utěrku a v ní promnout. Tím se lehce odstraní slupka ořechů. Místo strouhání je lze také jemně nasekat.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".