Obě polevy připravujeme v kastrolku nad horkou párou (nebo ve vodní lázni).
Povrch cukroví vždy potřeme základní polevou, když zdobíme kolečka, uděláme doprostřed kapku polevou druhé barvy a párátkem ji na několika místech roztáhneme. U jiných tvarů sušenek postupujeme podobně, jen přizpůsobíme tvar zdobení.