Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Zapečená brokolice (květák)
(vde)
recept číslo: 929
brozap.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

150 g brokolice (čerstvé či mražené)
1 vajíčko
2 vrchovaté lžíce zakysané smetany
sůl
mletý pepř
50 g šunkového salámu
70 g tvrdého sýra



 

Postup

Brokolici povaříme asi 2-3 minuty v osolené vařící vodě. Měla by zůstat pevná. Rozebereme ji na růžičky a vložíme do zapékací misky lehce vymazané máslem. Šunkový salám (šunku) nakrájíme na kostičky a poklademe na brokolici.. Vajíčko osolíme, opepříme a rozšleháme se dvěma lžícemi zakysané smetany. Touto směsí zalijeme brokolici a salám. Povrch posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem a zapečeme v troubě, až se sýr na povrchu rozteče a začne červenat.
Poznámka:
Výše uvedený rozpočet je na jednu (vydatnou) porci, která se jí bez přílohy. Chceme-li zapečenou brokolici připravit pro více osob, rozpočet je nutné si upravit. Stejným způsobem je možné připravit i zapečený květák.

Názory čtenárů

brokolici uvařit teš květak rozdělat na ružičky na vymazanou zapekagi misku namíchat brokolici s květákem jedna vrstva smněsi dat nakrajenny šunkovi selam nakostičky dat druhou vrstvu a zalit vejce ze smetanou a posipat syrem strouhanyma zapect
Muller Zdenka dne 6.3.2015 10:09:56
Bylo to moc dobré, přidala jsem drobně nakrájenou půlku cibule.
Jarmila K. dne 4.2.2010 11:21:59
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".