Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Sýrový salát s broskvemi*
(vde)
recept číslo: 85
lesklysa.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

8 půlek kompotovaných broskví
4 rajčata
200 g žampionů
300 g ementálu
300 g eidamu
1 hlávkový salát
1 ledový salát
5 lžic červeného vinného octa
4 lžíce slunečnicového oleje
300 g zakysané smetany
citronová šťáva
mletý bílý pepř
sůl
cukr
kari

 

Postup

Pozor, jde o 8 porcí, tedy mísu salátu pro více než 4 osoby!

Do mísy dáme na malé dílky nakrájené broskve a rajčata, tenké plátky žampionů, sýry nakrájené na kostičky a saláty nakrájené na nudličky (samozřejme předem dobře oprané v odražené vodě. Z octa, soli, bílého pepře , cukru a oleje našleháme zálivku, nalijeme na salát, mísu zakryjeme a necháme nejméně půl hodiny v chladu odležet. Zvlášť v misce promícháme zakysanou smetanu se šťávou z broskvového kompotu, osolíme, opepříme a okořeníme kari. Touto omáčkou si každý přelije salát již podle vlastní chuti.

Názory čtenárů

Je to pohádka!
Ivča dne 2.11.2003
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".