Jehněčí žebírka částečně odkrojíme od kosti, po okrajích nařízneme a lehce naklepeme. Osolíme, opepříme, lehce obalíme v mouce a na oleji zprudka opečeme. Na másle podusíme najemno nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhaný tvrdý sýr, vejce a ochutíme několika kapkami worcesterské omáčky. Tuto směs naneseme na opečená žebírka a zapečeme pod grilem. Podáváme s bramborem a s nějakou zeleninou (rajčata, papriky, salátová okurka apod.)
?
Česká hospodyňka
- 24.duben 2024
- Dnes má svátek Jiří
- Recept k svátku
Nabízíme
Počet přístupů
| Boduj! (1192) | Poslat | Tisk | Názory | Moje |
|
|
|
|
|
Suroviny
8 jehněčích žebírek
2 lžíce oleje
20 g másla
1 velká cibule
1-2 vejce
100 g tvrdého sýra
sůl
mletý bílý pepř
worcesterská omáčka
hladká mouka
2 lžíce oleje
20 g másla
1 velká cibule
1-2 vejce
100 g tvrdého sýra
sůl
mletý bílý pepř
worcesterská omáčka
hladká mouka
Postup
Česká hospodyňka © 2000 - 2017 - info@ceskahospodynka.cz
Powered by Linux 
|
Dětská kola