Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Vepřové nudličky s cuketou, jablky a raj
(vde)
recept číslo: 66
cukcina.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit
Funkce "Moje Recepty" je dostupná pouze zaregistrovaným uživatelům. Nápověda

Suroviny

400 g vepřového masa z kýty nebo z plecka
400 g cukety
4 rajčata
2 jablka
olej
sůl
karí koření
bílé víno

 

Postup

Vepřové kotlety či plátky vepřové kýty opláchneme, osušíme, lehce naklepeme a nakrájíme na nudličky. Pokapeme jednou lžící oleje, posypeme kořením a necháme v chladu nejméně půl hodiny odležet. Cukety si oloupeme a nakrájíme na proužky. Jablka neoloupeme, pouze pečlivě umyjeme, vykrojíme jádřinec a nakrájíme na jemné plátky. Rajčata opláchneme a nakrájíme na čtvrtky či na osminky. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a proužky masa opečeme. Přidáme nakrájenou cuketu a jablka a osmahneme. Poté podlijeme trochu vínem (nebo vývarem či vodou) a krátce podusíme. Přidáme nakrájená rajčata a ještě chvíli dusíme za občasného míchání. Jako přílohu lze použít brambory, rýži či těstoviny.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".