Krůtí maso (můžeme použít krůtí prsa, ale klidně i krůtí rolku) nakrájíme na nudličky. Oloupeme si cibuli, nakrájíme ji a zpěníme na oleji. Do kastrolu vložíme maso a opečeme jej. Přidáme koření, kečup a víno, promícháme a pod pokličkou dusíme do měkka. Ke konci přidáme maizenu rozmíchanou s jednou lžící vody a vzniklou šťávu tak zahustíme. Krátce ještě podusíme a případně dochutíme. Podáváme s rýží, bramborem, případně i s chlebem.
Poznámka: Jde o nízkokalorické jídlo s nízkým obsahem cholesterolu.