Postup
Mandle spaříme horkou vodou a oloupeme. Potom je nadrobno nasekáme. Libeček opláchneme, necháme okapat a nakrájíme také nadrobno. Do tvarohu vešleháme tavený sýr, zakysanou smetanu, sůl a bílý pepř. Potom už jen lehce zamícháme libeček a nasekané mandle. Pomazánka je nelepší na čerstvý chléb.