Postup
Pomazánka se velmi dobře hodí v situaci, kdy potřebujeme spotřebovat zbytky pečeného vepřového masa. Maso umeleme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, hořčici, majolku, trochu mletého pepře a dobře promícháme. Mažeme na tmavý chléb a sypeme nasekanou pažitkou.