Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Vepřové nudličky po zahradnicku
(vde)
recept číslo: 449
veprzahr.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

400 g vepřové kýty
200 g rajčat
100 g paprik
100 g cibule
4 lžíce oleje
2 lžíce mouky
sůl
pepř
(1/2 lučiny)
 

Postup

Nejdříve si připravíme všechny suroviny. Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Dáme jej do mísy, osolíme, opepříme a poprášíme hladkou moukou. Lehce promícháme. Rajčata omyjeme a nakrájíme na osminky. Z paprik odstraníme jadřince, opláchneme je a nakrájíme také na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na pánvi si rozpálíme olej, dáme na něj nakrájené vepřové maso a rychle ho osmahneme po všech stranách. Potom přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a také chvíli opékáme společně s masem. Nakonec přidáme rajčata a papriky, lehce zamícháme a dusíme asi 10 minut. Máme-li méně vyzrálá rajčata, můžeme přidat ještě lžíci kečupu. Ke konci rozdrolíme do vzniklé směsi masa a zeleniny polovinu sýra Lučina (lze vynechat), necháme ho rozpustit. Podáváme s těstovinami, bramborami či rýží.
Poznámka: místo Lučiny lze použít i zakysanou smetanu.

Názory čtenárů

výborný recept,jen jsem tam přidal více kečupu na pětilitrový hrnec asi deci,špetku cukru a nakonec papriku kvůli barvy a zahustil jsem to jemně zákletkou a je to peckovní !!! Ostrava zdraví
Rostislav Vítek dne 5.9.2012 21:17:59
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".