Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Kuře po myslivecku
(vde)
recept číslo: 424
kuremys.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

1 kuře
100 g hub
60 g cibule
3 lžíce rajčatového protlaku
3 lžíce oleje
1 stroužek česneku
100 ml vývaru z Masoxu
50 ml bílého přírodního vína
sůl
 

Postup

Očištěné, oprané a osušené kuře rozporcujeme na čtvrtky, osolíme, opečeme po obou stranách na oleji a vyjmeme. Na zbylém oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, potom znovu přidáme porce kuřete a ještě asi pět minut smažíme. Podlijeme vývarem z Masoxu, přidáme houby nakrájené na plátky, rjačatový protlak a dusíme pod pokličkou až kuře změkne a šťáva zhoustne. Nakonec šťávu přisolíme, přilijeme víno a ještě chvíli podusíme. Podáváme s rýží nebo s opečenými bramborami.

Názory čtenárů

Dělala jsem dvě kuřata, tak jsem dávku zdvojnásobila. Kuřata jsem dusila v pekáčku v troubě. Příloha byla rýže, proto jsem umyslně udělala více šťávy, kterou jsem zahustila jíškou. Moc dobrý a chutný oběd.
Dra. dne 21.6.2006
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".