Těstoviny (špagety, ale i jiné těstoviny) uvaříme ve slané vodě dle návodu. Mezitím utřeme z bazalky, oleje, česneku a Nivy pastu, ke které přidáme strouhaný ementál. Podle chuti osolíme. Uvařené těstoviny necháme okapat, dáme do misky a smícháme s čerstvým máslem a bazalkovou pastou. Jíme horké.
Upozornění: nekazte to žádnou uzeninou, vylepšete to sklenkou vína!