Postup
Zelí očistíme, odděleně nakrájíme na nudličky, rukama promačkáme a každé zvlášť naložíme se solí, pepřem a vinným octem do misek. Necháme půl až hodinu marinovat. Potom smícháme červené zelí s rybízovým želé, bílé zelí promícháme s krystalovým cukrem a necháme vychladit. Zakysanou smetanu smícháme se solenými arašídy. Zelí servírujeme na talířku odděleně, polité smetanou.
?