Očištěný a opláchnutý celer nastrouháme na jemném (křenovém) struhadle a hned jej pokapeme citronovou šťávou. Promícháme. Potom k němu přidáme pečené kuřecí maso, které jsme předem nakrájeli na nudličky a drobně nakrájenou okurku. Bílý jogurt rozšleháme s kečupem, pepřem, jemně nakrájenou pažitkou a několika kapkami sojové omáčky, přisolíme a zálivku promícháme s přísadami v míse. Necháme odležet v chladnu. Před podáváním omyjeme a osušíme rajčata, nakrájíme je na osminky a salát jimi doplníme. Podáváme s pečivem.
Poznámka: sojovou omáčku můžeme nahradit worchesterskou omáčkou
?