Začínáme přípravou všech surovin. Kuřecí prso nakrájíme na nudličky, osolíme, přidáme lžičku sójové omáčky a promícháme. Očistíme si všechnu zeleninu a pokrájíme na nudličky, cibuli na půlkolečka.
Na rýžové nudle si dáme vařit osolenou vodu a uvaříme je dle návodu na obalu.
Na velké a hlubší pánvi (ideálně ve woku) rozpálíme trochu oleje a opečeme v něm kuřecí maso. Vyjmeme, ale udržujeme v teple. Přidáme na pánev trochu oleje a lehce osmažíme i všechnu pokrájenou zeleninu. Pak vrátíme maso, přidáme uvařené nudle, lžíci sójové omáčky a lžíci ústřicové omáčky a promícháme.
Poznámky: Uvedené množství je asi na dvě porce. Použité suroviny lze samozřejmě obměňovat, podle toho, co máte k dispozici. Lze použít třeba i mrkev nakrájenou na nudličky, dýni, cuketu apod.