Nejdříve si připravíme všechny suroviny. Brambory neloupeme, pouze pečlivě omyjeme. Ideální jsou malé rané brambory, ale pokud je nemáme, můžeme klidně použít normální brambory a rozpůlit je. Česnek a cibuli oloupeme a pokrájíme na plátky. Oloupeme i oba citrony a pokrájíme na kousky. Nakrájíme i omytou cuketu.
Všechnu pokrájenou zeleninu dáme do velké misky, osolíme, opepříme, posypeme vrchovatou lžičkou mleté papriky a přidáme asi 3 lžíce olivového oleje. Všechno promícháme a rozprostřeme na plech.
Omyté kuřecí paličky osušíme, osolíme, opepříme a také potřeme olejem. Rozmístíme je rovnoměrně na plech mezi zeleninu. Stejně tak přidáme na plech kousky slaniny a ančoviček. Vložíme do trouby předehřáté asi na 180 st. C a pečeme asi 45 minut.
Poznámka: Jde o klasické jídlo z jednoho plechu. Méně obvyklou, ale lahodnou chuť mu dodávají citrony.