Česká hospodyňka 

Rukama zpracujeme mouku, tvaroh a nasekané máslo až vznikne stejnorodá hmota.

Tu zabalíme do potravinářské fólie a vložíme na 5 minut do mrazáku. Nebo na hodinu do ledničky, pokud máme dost času.



Těsto na vále rozválíme na placku silnou asi 6 mm. Vykrájíme z něj větší kolečka. Na každé dáme lžičku povidel, přehneme a okraje dobře stiskneme. Šátečky narovnáme na plech vyložený papírem na pečení.



Troubu rozpálíme na 200 st. C, pečeme, dokud šátečky nezačnou zlátnout. Ještě horké poprášíme moučkovým cukrem.



Poznámka: náplň může být rozmanitá, například kousek jablka nebo i masová.