Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Kuřecí kostky po mexicku
(vde)
recept číslo: 3607
kuremex.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

500 g kuřecích prsou
1 konzerva červených fazolí s kukuřicí v ostré mexické omáčce
1 cibule
2 menší rajčata
2 stroužky česneku
1 chilli paprička
olej
saturejka
petrželka
sůl
mletý pepř
 

Postup

Kuřecí prsa opláchneme, osušíme a pokrájíme na větší kostky. Osolíme, opepříme a rychle opečeme na pánvi na rozpáleném oleji. Předáme do kastrolu. Na zbylém oleji na pánvi orestujeme pokrájenou cibuli, plátky česneku, nasekanou chilli papričku, pokrájená rajčata a natrhanou čerstvou saturejku. Promícháme a přidáme k masu do kastrolu. Přisypeme fazole a kukuřici z konzervy i s omáčkou. Přilijeme asi 100 ml vlahé vody (nebo vývaru), promícháme a vše dusíme asi 20 minut.


Na závěr dochutíme. Podáváme s rýží, posypané nasekanou petrželkou kudrnkou.


Poznámka: Příprava je relativně rychlá, i s přílohou lze zvládnout za půl hodiny. Suroviny můžete i obměňovat - místo kuřecích prsou můžete použít třeba vykostěná stehna apod. Saturejku přidávám k fazolím proti nadýmání, nemusí být. Chilli papričku můžete vynechat, pokud nemáte rádi ostřejší jídla.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".