Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Pečená zelenina
(vde)
recept číslo: 3584
zelepece.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

1 malá cuketka
1 paprika
3 brambory
1 mrkev
svazek naťové cibulky

3 lžíce olivového oleje
čerstvé bylinky
sůl
 

Postup

Zeleninu očistíme a hrubě pokrájíme. Můžeme použít různou zeleninu, podle toho, jakou máme právě k dispozici. Uvedená kombinace je moje oblíbená, ale v receptu na fotografii jsem třeba naťovou cibulku nahradila špalíčky pórku. Lze použít i červenou cibuli a česnek, prostě záleží na chuti a možnostech. Čerstvé bylinky také použijeme podle toho, co máme k dispozici. Vhodný je třeba tymián, koriandr, majoránka nebo oregano apod.

Zeleninu dáme do misky, přilijeme olej, osolíme a případně i opepříme. Přidáme hrubě natrhané bylinky a v misce promícháme. Troubu rozehřejeme na 200 st. C, připravenou směs nasypeme na plech vyložený papírem na pečení, rovnoměrně rozhrneme a pečeme asi 25 až 30 minut. Před podáváním odstraníme snítky koření.

Zeleninu můžeme podávat samotnou nebo s masem. Například s jemnými plátky flank steaku (viz druhá velká fotografie).

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".