Česká hospodyňka 

Promícháme suché přísady a přidáme ušlehané vejce a rozpuštěnou vlahou Heru. Ze vzniklého těsta uždibujeme malé kousky (velikosti rovné kávové lžičky), a v dlaních tvoříme malé kuličky. Na plechu vyloženém pečícím papírem kuličky prstem rozmáčkneme na placičky s důlkem uprostřed. Do důlku vložíme lžičkou trochu marmelády.

Pečeme v troubě rozehřáté asi na 180 st. C do zlatova. Nejsme-li si jistí, podíváme se na spodek koláčku, měl by být mírně hnědý. Z uvedeného množství je asi 60 koláčků, když je dobře srovnáme, vejdou se na jeden plech.