Česká hospodyňka 

Zeleninu si očistíme a pokrájíme. Ze salátové okurky vyřízneme vodnatou část se semínky, z rajčat také. Salátovou okurku, papriky a rajčata nahrubo, červenou cibuli a chilli papričku jemně. Vše smícháme v misce.

Zvlášť v misce si připravíme jogurtovou zálivku - opravdu tučný bílý jogurt smícháme se solí, citrónovou šťávou a kořením garam másala. Vše nalijeme na pokrájenou zeleninou, přidáme nasekané bylinky a promícháme. Necháme chvíli odležet v chladnu a pak teprve podáváme.

Poznámka: Lze použít vlastně jakoukoliv zeleninu, ale většinou bývá základem salátová okurka. Také můžete experimentovat se zelenými bylinkami a použít, co máte k dispozici/co vám chutná.
Inspirace v nedělním pořadu Z.Polreicha.