Česká hospodyňka 

Z vepřové kýty si nakrájíme silnější vepřové plátky, lehce je naklepeme. Připravíme si marinádu smícháním uvedených surovin. Bylinky použijeme čerstvé, od každého druhu asi 2 až 3 lžíce. Tymián i rozmarýn sdrhneme ze stonků. Cibuli oloupeme a pokrájíme na kolečka. Smícháme olej, víno a sójovou omáčku. Přidáme bylinky a cibuli, promícháme a do této směsi vkládáme plátky masa tak, aby se obalily po všech stranách. Misku přikryjeme a necháme v chladnu odležet přes noc.

Před grilováním odstraníme cibuli a grilujeme na rozpáleném grilu do zlatova. Jako přílohu podáváme čerstvý chléb a kousky zeleniny (čerstvé nebo grilované). Můžeme použít i nějaký dresink.