Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Cuketové toasty s bryndzou
(vde)
recept číslo: 3362
chubryn.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

1 mladá cuketa
80 g bryndzy
sůl
koření na grilovanou zeleninu
2 rajčata
3 plátky slaniny
olej
pečivo na toasty
 

Postup

Cuketu omyjeme, odstraníme oba konce a nakrájíme ji na šikmá asi 1 cm silná kolečka. Ta posolíme a necháme vypotit. Kapky tekutiny asi po půl hodině vysajeme ubrouskem. Na troše oleje kolečka cukety opečeme po obou stranách.

Zapékací misku vyložíme plátky slaniny, na to poklademe kolečka cukety a posypeme je kořením. Na cuketu položíme plátek rajčete a můžeme znovu posypat kořením. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 st. a pečeme asi 10 minut. Zatím si rozdrobíme bryndzu na kousky. Posypeme jí rajčata s cuketou a zapékáme dalších 10 minut. Podáváme teplé s pečivem.

Poznámky:
Množství surovin tak tak stačí dvě osoby.
Nemáte-li koření na grilování zeleniny, nahraďte ho čerstvě mletým pepřem.
Bryndzu používejte čerstvou, v tomto období bývá k dispozici v každém supermarketu s lahůdkovým pultem.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".