Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Plněné kokosky - kokosové pusinky
(Bag)
recept číslo: 3308
kokosky.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

Kokosky:
4 bílky
200 g moučkového cukru
200 g kokosu

Linecká kolečka:
250 g hladké mouky
160 g másla nebo Hery
2 žloutky
80 g moučkového cukru
citrónová kůra

Kakaový krém:
200 g másla
150 g moučkového cukru
1 žloutek
1 lžíce kakaa

Marmeláda na náplň
Čokoládová poleva
 

Postup

Ušleháme bílky do tuha, přidáme prosátý moučkový cukr a lehce vmícháme kokos. Na pečící papír na plechu stříkáme sáčkem stejně velké pusinky a pečeme je nebo spíše sušíme v mírně vyhřáté troubě.

Na linecká kolečka zpracujeme všechny suroviny na hladké těsto a to necháme v chladnu odpočinout. Potom ho vyválíme a vykrajujeme kolečka, která budou tvořit spodní část kokosek (budou tedy velikostí odpovídat pusinkám). Upečeme je v troubě předehřáté asi na 160 st. C a necháme vychladnout.

Zatím si ze všech surovin vyšleháme krém. Dáme ho do zdobícího sáčku a nastříkáme ho po obvodu každého kolečka. Do středu kolečka dáme trochu marmelády a přiklopíme pusinkou. Necháme ztuhnout.

Nakonec spodek máčíme v čokoládě tak, aby bez čokoládové polevy zůstala jenom pusinka.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".