Česká hospodyňka 

Ušleháme bílky do tuha, přidáme prosátý moučkový cukr a lehce vmícháme kokos. Na pečící papír na plechu stříkáme sáčkem stejně velké pusinky a pečeme je nebo spíše sušíme v mírně vyhřáté troubě.

Na linecká kolečka zpracujeme všechny suroviny na hladké těsto a to necháme v chladnu odpočinout. Potom ho vyválíme a vykrajujeme kolečka, která budou tvořit spodní část kokosek (budou tedy velikostí odpovídat pusinkám). Upečeme je v troubě předehřáté asi na 160 st. C a necháme vychladnout.

Zatím si ze všech surovin vyšleháme krém. Dáme ho do zdobícího sáčku a nastříkáme ho po obvodu každého kolečka. Do středu kolečka dáme trochu marmelády a přiklopíme pusinkou. Necháme ztuhnout.

Nakonec spodek máčíme v čokoládě tak, aby bez čokoládové polevy zůstala jenom pusinka.