Žloutky vyšleháme s cukrem, postupně přiléváme horkou vodu, poté mouku promíchanou s práškem do pečiva, mleté ořechy, citrónovou kůru a skořici. Těsto zlehčíme ušlehaným sněhem z bílků.
Těsto nalijeme do formy vytřené tukem a vysypané hrubou moukou a pečeme asi při 180 st. C. Špejlí musíme ke konci kontrolovat, zda je již upečeno.
Hotového beránka po vychladnutí vyklopíme z formy, pocukrujeme a ozdobíme mašlí. Oči můžeme udělat z rozinek. Beránka můžeme polít i čokoládovou polevou.
Poznámka: Moderní silikonová forma stačí jen vytřít nebo vystříkat olejem ve spreji.
Česká hospodyňka
- 18.leden 2025
- Dnes má svátek Vladislav
- Recept k svátku
Nabízíme
Počet přístupů
| Boduj! (991) | Poslat | Tisk | Názory | Moje |
|
|
|
|
|
Suroviny
5 vajec
200 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
4 lžíce horké vody
100 g mletých ořechů nebo mandlí
200 g polohrubé mouky
3/4 kypřícího prášku
citronová kůra
skořice
tuk a mouka na formu
200 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
4 lžíce horké vody
100 g mletých ořechů nebo mandlí
200 g polohrubé mouky
3/4 kypřícího prášku
citronová kůra
skořice
tuk a mouka na formu
Postup
Česká hospodyňka © 2000 - 2017 - info@ceskahospodynka.cz
Powered by Linux 
|
Dětská kola