Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Pórek s masem
(vde)
recept číslo: 32
cinporek.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

200 g libového vepřového masa
3 pórky
3 lžíce sojové omáčky
1 lžička vegety
sůl
olej na smažení
1 lžíce škrobové moučky
1 bílek

 

Postup

Vepřové maso (nejlépe z kýty) nakrájejte na malé proužky velikosti malíčku. V misce rozmíchejte lžíci škrobové moučky se lžící vody a bílkem a do této směsi zamíchejte maso. Vše nechte v chladnu asi 20 minut odpočinout. Zatím si nakrájejte pórky na silnější kolečka. Na pánvi rozehřejte olej, vložte na něj maso a rychle míchejte, aby se kousky masa oddělily od sebe. Až maso zbělí, přidejte ještě trochu oleje a všechen pórek. Aby pórek rychleji změkl, hned jej posolte, za chvíli začne jakoby uvadat. Potom přidejte sójovou omáčku a vegetu, promíchejte a smažte ještě asi dvě minuty. Vhodnou přílohou je rýže. Chutný k tomuto jídlu je také kompot ostřejší chuti (rybízový, meruňkový).

Názory čtenárů

Zkoušela jsem s krůtím masem a bylo to neskutečně dobré a rychlé.
Šárka dne 23.9.2003
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".