Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Raviolky s marcipánem
(cas)
recept číslo: 3160
curavio.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

250 g hladké mouky
120 g másla
120 g krupicového cukru
1 vejce
2 lžíce medu
2 lžíce kakaa
2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
1/2 lžičky soli

Náplň:
200 g marcipánu
4 lžíce likéru (třeba Amaretto)

Na ozdobení:
čokoládová poleva
moučkový cukr
 

Postup

Utřeme máslo s cukrem, přidáme vejce, med a sůl a promícháme. Mouku smícháme nejdříve s práškem do pečiva a kakaem a pak přidáme k máslové směsi. Vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme v chladnu odležet.
Zatím si pokrájíme marcipán na kousky a rozetřeme s likérem.
Těsto rozválíme na pomoučeném vále na tenký plát a vykrajujeme z něj hladká kolečka. Do středu každého kolečka dáme kousek marcipánové náplně, přehneme a okraje k sobě dobře přitiskneme. Jde to docela dobře tupou stranou kulatého vykrajovátka s vlnitým krajem (mám z umělé hmoty), nebo můžete použít vidličku, ale to je větší piplačka.

Pečeme v troubě vyhřáté asi na 180 st. C zhruba 9 minut. Pozor, jde o tmavé pečivo, je hůže vidět, kdy je upečené.

Po vychladnutí poprášíme moučkovým cukrem a uděláme proužky čokoládovou polevou.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".