Švestky dáme do misky a zalijeme rumem. Necháme marinovat.
Mandle spaříme horkou vodou, po chvíli zcedíme a oloupeme. Švestky necháme okapat a do každé švestky vpíchneme mandli. Namočíme ji v čokoládové polevě a obalíme v kokosu. Necháme ztuhnout. Můžeme umístit do papírových košíčků.