Z uvedených surovin vypracujeme rukama těsto a necháme ho v chladnu odpočinout.
Připravíme si masový strojek s nástavcem a tvořítkem a vytlačujeme tvar v podobě banánku. Dbáme na to, aby byly všechny kousky stejně dlouhé - asi 5 cm. Klademe se na plech vyložený papírem na pečení a pečeme v troubě předehřáté na 160 až 180 st. C.
Po upečení necháme na plechu vychladnout. Dva slepíme marmeládou a jeden konec banánku namočíme v čokoládové polevě.