Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Linecké těsto od Lenky
(Bag)
recept číslo: 3139
linele.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

300 g hladké mouky
200 g tuku (Hera nebo máslo)
100 g moučkového cukru
1 žloutek
1-2 lžíce mléka
citronová kůra


hladká mouka na vál
marmeláda (rybízová)
 

Postup

Hladkou mouku a moučkový cukr prosijeme, přidáme rozměklý tuk, žloutek, mléko a nastrouhanou citrónovou kůru. Vše zpracujeme rukama na hladké těsto, zabalíme ho do potravinářské folie a necháme v chladnu odležet.

Na moukou posypaném vále rozválíme těsto na tloušťku asi 3 mm a formičkami z něj vykrajujeme tvary. Do poloviny tvarů můžeme vykrojit střed - srdíčko, hvězdičku, kolečko. Vykrájené tvary dáme na plech vyložený papírem na pečení a pečeme v troubě vyhřáté na 160 až 180 st. C. Po vyjmutí z trouby necháme na plechu vychladnout, spojíme marmeládou a posypeme moučkovým cukrem.

Poznámka:
Marmeládu používám rybízovou, je pikantní. Ale každý může použít takovou, jaká mu chutná. Používám horkovzdušnou troubu, a tak peču tři plechy najednou. Upečené je raz dva.

Názory čtenárů

Letos jsem dala celé vejce a mleko vynechala povedlo se.
lenka dne 8.12.2013 17:17:24
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".