Česká hospodyňka 

Kapustové listy omyjeme a povaříme dvě minuty v osolené vodě. Vyjmeme a necháme okapat. V míse smícháme vepřové maso s vejcem, nastrouhanou cibulí, česnekem a majoránkou. Do směsi přidáme rýži, osolíme a opepříme a dobře promícháme. Směs rozdělíme na kapustové listy a zabalíme ji do nich. Každý list obalíme plátkem slaniny.
V kastrolu na lžíci oleje orestujeme 30 g nakrájené slaniny a cibuli. Na to vložíme kapustové závitky. Vše podlijeme vývarem, ve kterém jsme předem rozmíchali kečup. Zakryté dusíme v troubě asi 45 minut, poté odstraníme pokličku a závitky dopečeme.