Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Kuřecí kompromis
(vde)
recept číslo: 2658
kukompr.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit
Funkce "Moje Recepty" je dostupná pouze zaregistrovaným uživatelům. Nápověda

Suroviny

3 ks kuřecích prsou (1 menší kuře)
6 stroužků česneku
1/2 lžičky mletého zázvoru
1 lžička karí koření
1/2 lžičky chilli koření
1/2 lžičky pepře
sůl

1 cuketa
20 cherry rajčátek
4 nové brambory
1 lžíce strouhaného parmazánu
olej
 

Postup

Můžeme použít jak kuřecí prsa, tak i jiný druh kuřecího masa nebo na menší kousky rozporcované kuře. Kousky masa by měly být velké asi jako pinpongový míček. Kuřecí maso předem naložíme do marinády, kterou si připravíme z prolisovaného česneku, jedné lžíce oleje a koření. Necháme v chladnu marinovat několik hodin.
Takto připravené maso můžeme grilovat (zeleninu v tomto případě grilujeme také, brambory nahradíme pečivem).
Druhou variantou je příprava v troubě. Maso na pánvi krátce opečeme po všech stranách a předáme do zapékací misky. Přidáme cherry rajčátka, cuketu nakrájenou na kostky a oloupané nové brambory také nakrájené na kostky. Vše zasypeme parmazánem a vložíme do trouby rozehřáté na 220 st. C. Asi po dvaceti minutách je hotovo. Zapékací misku nemusíme vymazávat tukem, ani ničím nepodléváme.
Podáváme s hlávkovým nebo okurkovým salátem.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".