Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Krůtí maso s římským kmínem
(vde)
recept číslo: 2654
krumin.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

500 g krůtích prsou
3 papriky
1 svazek jarní cibulky
1 bílek
1 lžička škrobové moučky
1 chilli paprička (i sušená)
sůl
1 rovná lžíce římského kmínu
olej
 

Postup

Maso nakrájíme na silnější proužky a vložíme do misky, kde jsme smíchali bílek, lžičku solamylu, lžíci vody a rozdrcenou chilli papričku včetně semínek. Vše promícháme a necháme asi hodinu odležet v chladnu. Z paprik odstraníme jádřince, opláchneme je a také pokrájíme na proužky. Očistíme i cibulku a nakrájíme na špalíčky.
Na pánvi rozpálíme trochu oleje a maso na něm rychle orestujeme. Jakmile zbělí, posypeme římským kmínem. Přidáme cibulky a nakrájené papriky a ještě chvíli společně restujeme. Papriky by měly být jen lehce změklé. Osolíme a podáváme s rýží.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".