Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Ořechový dort s kiwi
(vde)
recept číslo: 2645
dokiwio.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

Těsto:
250 g polohrubé mouky
220 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
4 vejce
1/2 prášku do pečiva
110 g mletých vlašských ořechů
200 ml vody

Krém:
200 g másla
120 g moučkového cukru

Ozdobení:
3 - 4 kiwi (podle velikosti)
200 g meruňkového džemu
1 dortové želé žluté extra tuhé (Dr.Oetker)
2 lžíce cukru
 

Postup

Začínáme přípravou dortového korpusu. Žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem ušleháme do pěny. Přidáme mouku promíchanou s práškem do pečiva, mletými ořechy a sklenici vody. Společně rozmícháme. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků a upečeme asi při 170 st. C. Necháme vychladnout ve formě.
Máslový krém připravíme utřením másla s moučkovým cukrem. Ochutit můžeme lžící rumu. Korpus na rozkrojíme, potřeme krémem a zase spojíme. Můžeme na chvíli zatížit i prkénkem, aby byl dort hezky rovný.
Dort vrátíme do formy. Povrch potřeme meruňkovým džemem, poklademe pravidelné kolečky oloupaného kiwi. Podle návodu na obalu si připravíme dortové želé. Nejdříve vytvoříme na povrchu dortu tenkou vrstvu, chvíli počkáme a potom nalijeme zbývající želé a necháme ztuhnout.
Dort má výraznější chuť, když se trochu rozleží.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".