Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Kuře na chilli s kukuřicí
(vde)
recept číslo: 2519
kurekuk.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

1 kuře
sůl
5 lžic sladké chilli omáčky na kuře
80 g másla
300 g kukuřice z konzervy
100 g slaniny
zelená petrželka
 

Postup

Kuře omyjeme, osušíme a rozdělíme na porce. Na dno pekáče dáme 40 g másla. Každý kus kuřete osolíme, vložíme do pekáče a potřeme sladkou chilli omáčkou. Pekáč přikryjeme pokličkou a kuře pečeme v troubě zhruba 1 hodinu. Ke konci pečení odklopíme, aby ještě více zčervenalo.
Mezitím si uvaříme přílohu - na fotografii jsou šťouchané brambory. Pro ty, kdo nevědí, jak je udělat, uvaříme brambory do měkka, slijeme vodu, přidáme kousek másla a brambory rozšťoucháme.
Nakonec připravujeme kukuřici, protože to jde velmi rychle. Nejdříve nakrájíme slaninu a necháme ji rozškvařit. Pak přisypeme jemně nakrájenou kudrnku a kukuřici, promícháme a společně prohřejeme. Po odstavení přidáme ještě zbytek čerstvého másla, po chvíli promícháme, máslo se úplně rozpustí.
Poznámky:
Množství sladké chilli omáčky dávkujeme podle chuti (5 lžic je spíše méně). Používám Thai Pride Sweet Chilli Sauce for Chicken. Také kukuřice jako příloha vám třeba zachutná a budete používat dvojnásobné množství.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".