Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Zapečené zelené fazolky
(vde)
recept číslo: 2482
zefaza.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

500 g zelených fazolek (zmražených)
200 g uzeného masa
200 g tvrdého sýra
300 g vařených brambor
1 lžička sádla (tuku)
2 lžíce másla
3 lžíce hladké mouky
sůl
čerstvě mletý pepř
saturejka
 

Postup

Uvařené zchladlé brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a vyložíme jimi dno tukem vytřené zapékací misky. Na to navršíme fazolky (zmražené nemusíme rozmrazovat, z čerstvých odstraníme stopky a vlákna a spaříme je horkou vodou). Můžeme použít i zmraženou směs zelených fazolek a baby karotky jako na fotografii. Posypeme saturejkou a čerstvě namletým černým pepřem. Uzené maso nakrájíme na nudličky a vytvoříme z něj třetí vrstvu.
Z mouky a másla si připravíme jíšku, kterou zředíme teplou vodou, rozmícháme, přidáme do ní třetinu jemně nastrouhaného sýra a tímto sýrovým bešamelem zalijeme suroviny naskládané v zapékací misce. Povrch zasypeme hrubě nastrouhanou druhou částí sýra. Vložíme do trouby a pečeme do zlatova.
Podáváme s čerstvou zeleninou.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".