Postup
Bonbóny rozkrájíme a v horké vodní lázni je rozehřejeme a utřeme do hladka. Vyjmeme z vodní lázně a v okamžiku, kdy čokoládová hmota začíná tuhnout, kávovou lžičkou namočenou v horké vodě vykrajujeme kousky a pomocí moučkového cukru zabalíme do hmoty oloupanou mandli. Upravíme tvar do kuličky a ještě obalíme v kokosu. Necháme zaschnout a potom umístíme do papírových košíčků.