Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Kuřecí salát s brokolicí
(vde)
recept číslo: 2225
ss.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

600 g kuřecích prsíček
2 lžíce oleje
sůl
pepř
250 g majolky
4 lžíce kysané smetany
2 lžíce citrónové šťávy
worcesterské
omáčky
800 g brokolice
pažitka
 

Postup

Kuřecí prsa opláchneme, osušíme a lehce rozklepneme v nejsilnějším místě. Na rozpáleném oleji je rychle opečeme po obou stranách. Vyjmeme z tuku, osolíme, opepříme a necháme vychladnout.
Brokolici rozdělíme na růžičky, povaříme asi 8 minut v mírně osolené vodě a necháme vychladnout. (Můžeme povařit i v páře, zůstane krásně zelená.)
Majolku smícháme s kysanou smetanou a ochutíme solí, pepřem, citrónovou šťávou a worcesterskou omáčkou. Maso nakrájíme na kousky, přidáme brokolici, přelijeme omáčkou a posypeme sekanou pažitkou. Salát můžeme podávat jako předkrm nebo s bílým pečivem jako rychlou letní večeři.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".