Všechnu zeleninu omyjeme, očistíme a drobně (tj. na kostičky asi 5 x 5 mm) nakrájíme. Cibulku pokrájíme i se zelenou natí. Bazalku jemně posekáme. K nakrájeným surovinám přidáme sůl a olivovový olej a lehce promícháme. Necháme chvíli odležet v chladnu a podáváme. Jako salát k jídlu, ale také samostatně třeba s opečenými plátky toustového chleba.
Poznámka:
Pro dospělé můžeme zpestřit přidáním jemně nasekané feferonky nebo čili papričky.