Jehněčí maso opereme, nakrájíme na kousky a dáme vařit do studené osolené vody. Zeleninu očistíme, nakrájíme na drobné kousky a spolu s nakrájenou cibulkou (i s natí) osmahneme na tuku. Přidáme rýži, necháme ji zesklovatět. Vše vložíme do polévky, když je maso skoro měkké a dovaříme do měkka.
V hrnku rozšleháme jogurt se žloutkem. Polévku stáhneme z ohně a jogurt opatrně za stálého míchání vlijeme do polévky.
Polévku podáváme na předehřátých talířích posypanou nadrobno rozsekanými zelenými bylinkami.
Česká hospodyňka
- 10.listopad 2024
- Dnes má svátek Evžen
- Recept k svátku
Nabízíme
Počet přístupů
| Boduj! (1755) | Poslat | Tisk | Názory | Moje |
|
|
|
|
|
Suroviny
500 g jehněčího masa
1,5 I vody
sůl
polévková zelenina
několik mladých cibulek s nati
40 g rýže
1 žloutek
1 bílý jogurt
1 lžíce zelených bylinek
tuk
1,5 I vody
sůl
polévková zelenina
několik mladých cibulek s nati
40 g rýže
1 žloutek
1 bílý jogurt
1 lžíce zelených bylinek
tuk
Postup
Česká hospodyňka © 2000 - 2017 - info@ceskahospodynka.cz
Powered by Linux 
|
Dětská kola