Nejdříve si připravíme zálivku smícháním uvedených surovin. Poté si omyjeme rajčata a nakrájíme je na osminky, oloupanou okurku nakrájíme ozdobným nožem na plátky. Vložíme do mísy se zálivkou, přidáme vařenou rýži a promícháme. Tento salát je třeba nechat v chladničce uležet asi 1 až dvě hodiny. Většinou slouží jako lehká večeřa nebo jako příloha k lehkému jídlu (drůbeži apod.).
?