Nejdříve v míse smícháme vlažné mléko, droždí a trochu cukru a necháme vykynout kvásek. Tuk rozpustíme a necháme zchladnout. Zatím si odvážíme mouku, přidáme žloutek a celé vejce, vlahý tuk, trochu soli a vzešlý kvásek. Těsto dobře vypracujeme a necháme asi hodinu kynout přikryté utěrkou.
Zatím si připravíme všechny suroviny na obalení a smícháme je. Z vykynutého těsta vyválíme na pomoučeném vále placku, rovnoměrně ji posypeme připravenými přísadami, pokapeme máslem a posypané těsto lehce přejedeme válečkem. Poté ho nakrájíme na proužky asi 2 cm široké a 4 cm dlouhé. Tyto proužky navinujeme na plechové trubičky a pečeme do růžova.
Česká hospodyňka
- 4.listopad 2025
- Dnes má svátek Karel
- Recept k svátku
Nabízíme
Počet přístupů
Trdelníčky
(cas)
recept číslo: 1713
| Boduj! (1595) | Poslat | Tisk | Názory | Moje |
|
|
|
|
|
Suroviny
250 g polohrubé mouky
20 g moučkového cukru
100 g másla
20 g droždí
1/8 l mléka
1 celé vejce
1 žloutek
1 lžíce rumu
sůl
máslo na pokapání
Na obalení:
30 g strouhané čokolády
30 g strouhaného perníku
30 g sekaných fíků
30 g krystalového cukru
30 g strouhaných ořechů
30 g sekaných rozinek
30 g sekaných sušených švestek
mletá skořice
citronová kůra
20 g moučkového cukru
100 g másla
20 g droždí
1/8 l mléka
1 celé vejce
1 žloutek
1 lžíce rumu
sůl
máslo na pokapání
Na obalení:
30 g strouhané čokolády
30 g strouhaného perníku
30 g sekaných fíků
30 g krystalového cukru
30 g strouhaných ořechů
30 g sekaných rozinek
30 g sekaných sušených švestek
mletá skořice
citronová kůra
Postup
Česká hospodyňka © 2000 - 2017 - info@ceskahospodynka.cz
Powered by Linux 
|
Dětská kola