Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Ražniči s ananasem
(vde)
recept číslo: 1354
raana.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

500 g krůtího (kuřecího) masa
1 konzerva ananasu (kousky)
100 g anglické slaniny
10 žampionů
2 tenkostěnné papriky
olej
sůl
grilovací koření

 

Postup

Krůtí maso si nakrájíme na plátky, lehce naklepeme a rozkrájíme si ho na kousky, které budeme napichovat na jehly. V misce smícháme 2 lžíce oleje s grilovacím kořením a kousky masa s touto směsí promícháme. Necháme v chladnu odležet alespoň hodinu. Zatím si očistíme žampiony (mladé a čerstvé stačí otřít vlhkou houbičkou) a rozkrájíme je na silné plátky. Také velikost plátků slaniny si přizpůsobíme tak, aby odpovídala velikosti kousků masa. Očistíme a nakrájíme si i papriku. Z ananasového kompotu odcedíme šťávu. Před přípravou střídavě napichujeme připravené kousky masa, slaniny, žampionů, paprik a ananasu na jehly a takto připravené ražniči grilujeme. Potíráme ho přitom zbylým olejem s grilovacím kořením. Podáváme s bramborem a čerstvou zeleninou.

Názory čtenárů

takova chandel
kundoli dne 26.9.2004
velice chutné a zajímavé
JINDRA dne 26.9.2004
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".