Na vále zpracujeme hladkou mouku s teplou vodou s octem a solí v hladké závinové těsto, které necháme pod nahřátým kastrolem odpočívat. Poté na pomoučené utěrce těsto vytáhneme, posypeme višněmi proslazenými a promíchanými s drobty a ořechy. Závin svineme, povrch pomastíme a v troubě do zlatova upečeme. Krájíme po zchladnutí.