Těsto na makovník si připravíme podle návodu na obalu. Navíc potřebujeme vejce a olej.
Na druhé těsto si do misky na šlehání vložíme tři žloutky, odvážený krupicový cukr, vanilkový cukr, olej a vše vyšleháme do pěny. Přilijeme vlažnou vodu, rum, citronovou šťávu a znovu zamícháme. Vznikne poměrně řídká směs. Do odvážené mouky si rozmícháme prášek do pečiva a z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutkovou směs postupně promícháváme s moukou a sněhem.
Velký a hlubší plech vytřeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Nejdříve na něj rovnoměrně rozprostřeme těsto s mákem, poté navrch rozetřeme piškotové těsto. Vložíme do trouby rozpálené na 190 stupňů C a upečeme. Po vychladnutí moučník potřeme citronovou polevou, kterou připravíme třením moučkového cukru s citronovou šťávou.
Moučník je lehký jako peříčko, není příliš sladký a krásně se v něm snoubí chuť máku s citronovou příchutí piškotového těsta. A je ho také velké množství, takže si jej jistě oblíbí větší rodiny s dospívajícími dětmi, které jsou stále při chuti.
Česká hospodyňka
- 17.září 2024
- Dnes má svátek Naděžda
- Recept k svátku
Nabízíme
Počet přístupů
| Boduj! (3281) | Poslat | Tisk | Názory | Moje |
|
|
|
|
|
Suroviny
1. těsto
1 Makovník (směs od Vitany)
1 vejce
olej
2. těsto
160 g cukru krupice
300 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
100 ml oleje
100 ml vody
1 lžíce rumu
1 lžíce citronové šťávy
3 vejce
Poleva:
250 g moučkového cukru
4 lžíce citronové šťávy
1 Makovník (směs od Vitany)
1 vejce
olej
2. těsto
160 g cukru krupice
300 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
100 ml oleje
100 ml vody
1 lžíce rumu
1 lžíce citronové šťávy
3 vejce
Poleva:
250 g moučkového cukru
4 lžíce citronové šťávy
Postup
Názory čtenárů
| Makovec jsem pekla za svůj život už mnohokrát,ale tento recept je opravdu nejlepší.Doporučuji/pokud máte možnost si sehnat/ udělat těsto z bílého nebo červeného maku-je pak jako s oříšky!!! Míla .M. dne 29.6.2011 14:00:57 |
| Ovocem? Ani by mě to nenapadlo, takových všelijakých piškotů s ovocem je tu spousty.Právě o tuhle jednoduchou a nápaditou kombinaci tu myslím jde.Svěžest ovoce krásně nahradí ta citrónová poleva. tralala dne 20.1.2010 21:37:55 |
| Nekusil jste někdo proložit třeba ovocem? Ivulka dne 27.10.2009 14:44:57 |
| Moc dobré, opravdu velmi lehké a hlavně jednoduché. blanka dne 2.9.2008 13:24:19 |
| Jěště jedou děkuji.Milada Milada dne 5.4.2008 13:21:38 |
| hrnečkový makovec:1 hrneček pískového cukru
Eva dne 5.4.2008 12:10:27 |
| Pro paní Miladu:Hrnečkový makovec
1,5 hrnečku polohrubé mouky
1 bal.kypř.prášku
1,5 hrnečku mletého máku
i hrneček pískového cukru
1 hrneček mléka
2 celá vejce
1/2 nrnečku oleje
trochu rumu, citr.šťávy i kůry-dle chuti
vše dohromady vymíchat(vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem).Je dobrý i sólo piko. Eva dne 5.4.2008 11:07:09 |
| Paní Evo,mužu Vás poprosit o recept na makovník.Děkuji Milada. Milada dne 5.4.2008 09:09:36 |
| Výborná kombinace, pouze na spodní těsto dělám svůj makovec.Poleva citronová.A když se promázne lehčím pudingovým krémem, je z toho skutečná delikatesa,která lahodí i oku.Vřele doporučuji!
Eva dne 3.4.2008 20:16:41 |
| Zítra hned vyzkouším...Mňam, už mi tečou sliny po bradě...:-))) Kristýnka dne 22.6.2007 |
| Řezy jsou vynikající,dokonale se v nich snoubí chuť máku a citronové polevy.Můžete se s nimi pochlubit třeba i při narozeninové oslavě. Reni dne 25.4.2007 |
| Souhlasím s posledním názorem. Duo-řezy jsou výborné. dne 25.4.2007 |
| Nevim,nevim-taková sláva to zas není. Docela dobré,ale nic extra. hana dne 24.4.2007 |
| pro Maju- suché to tedy není ani náhodou, klidně to upeč, je to výborné a krásně to vypadá. maj. dne 19.4.2007 |
| Tak jo-díky za odpověď:-) Maja dne 19.4.2007 |
| Děvče neboj, jsou výborné, pekla jsem je už vícekrát a vždy s úspěchem, moc chutnají a jsou jak dech. Jana H. dne 19.4.2007 |
| Chtěla jsem se jen zeptat-není to suché?Chystám se péct na víkend pro návštěvu,když je tady na to taková chvála:-) maja dne 18.4.2007 |
| Dobrý večer,zkoušela jsem Váš receptík a moc všem chutnal..díky vám za něj.. Jarka dne 20.3.2007 |
| Osvědčilo se to u nás, jdu do toho znova.Je to fakt dobrý!! Hanny dne 3.2.2007 |
| Jsou naprosto vinikající.Díky za recept Martina dne 31.8.2006 |
| Byly naprosto dokonalé. Děkuji za fajn recept Kajka dne 9.8.2006 |
| Můžu doporučit.mnamka..velice mě zaujal tento receptik.Akorat neměla jsem makovou ingredienci tak jsem to udělala na půl..tudiž ze světlé mě vyšlo i na makovou.A vyskočila mě stejně vysoko.:) Janina dne 3.6.2006 |
| Dnes jsem ho upekla. Je to docela rychlé,nadýchané, lehoučké- prostě DOBROTA!!!Doporučuji všem! Hanny dne 1.6.2006 |
| Objevila jsem Váš recept a zaujal mě.Chci ho delat na jednu akci kde se budou slavit narozeniny.Jsem zvědavá jak zachutná.Napíšu..:) Janina dne 31.5.2006 |
| Je výborný, nadýchaný a hned zmizí. Pekla jsem ho už několikrát a vždy s úspěchem. Jana H. Jana H. dne 31.5.2006 |
| Mám také vyzkoušeno, doporučuji! paní pa dne 19.4.2006 |
| Pekla jsem buchtu,když jsme jeli na hory a vydržela nám 5dní měkká opravdu super. Jitka dne 25.3.2006 |
| Včera jsem řezy upekla,jsou opravdu moc dobré,všem chutnaly. Zdeňka S. dne 13.11.2005 |
| Zrovna je baštím. Fakt moc dobré, nadýchané. Akorát jsem udělala rumovou polevu.Řezy nemají chybu. Jana H. dne 17.9.2005 |
| Tohle musím vyzkoušet, na obrázku to vypadá báječně. Nesmím zapomenout koupit mák. Terka dne 24.8.2005 |
| Moc fajn a je toho opravdu větší množstí než
bývá obvykle z jedné dávky - což u nás vyhovuje!! dne 11.8.2005 |
| Super recept,fakt bomba.Hezké,skvělé jen se zaprášilo.Díky Bára dne 14.7.2005 |
| Vyzkoušela jsem.Opravdu moc dobré,vzhledově i chuťově zajímavé. Marie dne 8.7.2005 |
| moc, moc dobre, vcera jsem vyzkousela. vera dne 5.4.2005 |
| Mńam Ivča dne 29.3.2005 |
| Poradte mi, jak to mam udelat, kdyz nemam tu makovou smes? dne 25.5.2004 |
| Viz recept 1203 - Makovec - může nahradit Makovou směs z Vitany. Česká hospodyňka dne 25.5.2004 |
| Zajímavý nápad....pro chuť i pro oko ádi dne 18.5.2004 |
Česká hospodyňka © 2000 - 2017 - info@ceskahospodynka.cz
Powered by Linux 
|
Dětská kola