Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Pikantní vlašťovčí hnízda
(Zdv)
recept číslo: 1332
ss.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit
Funkce "Moje Recepty" je dostupná pouze zaregistrovaným uživatelům. Nápověda

Suroviny

6 větších vepřových řízků
6 vajec
6 plátků šunky
20 g mandlí
sůl
mletý pepř
karí koření
zelená petrželka 100 g másla
(alobal)
hořčice
 

Postup

Vepřové řízky naklepeme na navlhčeném prkénku, opepříme a potřeme hořčicí. Vejce uvařená na tvrdo rozkrojíme napříč, žloutek vyndáme a prolisujeme, okořeníme jej karí kořením, pepřem, solí, přidáme sekanou petrželovou nať, mandle a vrátíme je zpět do bílků. Vejce spojíme do původního tvaru, položíme je na řízky, na ně ještě plátek šunky, (můžeme zajistit párátkem nebo nití).
Takto připravené řízky položíme každý zvlášť na pruh alobalu, přidáme kousek másla, alobal pečlivě uzavřeme a dáme asi na 1 hodinu do dobře vyhřáté trouby. Hotová vlaštovčí hnízda před podáváním podélně rozkrojíme, obložíme smaženými brambůrkami, salátem, dušenými žampióny a tatarskou omáčkou s křenem.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".