Postup
Rajčata nakrájíme na osminky, papriky na nudličky, okurky na tenká půlkolečka. Přidáme olivy a na kostky nakrájený ovčí sýr. Pokapeme octem, olivovým olejem, přidáme prolisovaný česnek, oregano a mletý kmín. Podle chuti osolíme a promícháme. Salát podáváme vychlazený.